En 100 g (Gramos) de La col rizada, cruda hay 0.291 g de 18: 2 indiferenciada.

vaso gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

La col rizada, cruda

La col rizada, cruda es un tipo de Vegetales y productos. Los nutrientes más importantes en La col rizada, cruda se enumeran a continuación.

Agua	89.63 g	89.63	g	89.63%
La energía (calorías)	35 kcal	35	kcal
Energía (julios)	148 kJ	148	kJ
Proteína	2.92 g	2.92	g	2.92%
lípido total (grasa)	1.49 g	1.49	g	1.49%
Ceniza	1.54 g	1.54	g	1.54%
Hidratos de carbono, por diferencia	4.42 g	4.42	g	4.42%
Fibra, dietética total	4.1 g	4.1	g	4.1%
Azúcares, total de	0.99 g	0.99	g	0.99%
sacarosa	0.18 g	0.18	g	0.18%
La glucosa (dextrosa)	0.4 g	0.4	g	0.4%
Fructosa	0.41 g	0.41	g	0.41%
Lactosa	0 g	0	g
Maltosa	0 g	0	g
galactosa	0 g	0	g
Calcio, Ca	254 mg	254	mg	0.25%
Hierro, Fe	1.6 mg	1.6	mg
El magnesio, Mg	33 mg	33	mg	0.03%
El fósforo, P	55 mg	55	mg	0.06%
Potasio, K	348 mg	348	mg	0.35%
Sodio, Na	53 mg	53	mg	0.05%
Zinc, Zn	0.39 mg	0.39	mg
Cobre, Cu	0.053 mg	0.053	mg
El manganeso, Mn	0.92 mg	0.92	mg
El selenio, Se	0.9 µg	0.9	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	93.4 mg	93.4	mg	0.09%
tiamina	0.113 mg	0.113	mg
Riboflavina	0.347 mg	0.347	mg
La niacina	1.18 mg	1.18	mg
Ácido pantoténico	0.37 mg	0.37	mg
La vitamina B-6	0.147 mg	0.147	mg
El folato, el total de	62 µg	62	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	62 µg	62	µg
El folato, DFE	62 µg	62	µg
La colina, el total de	0.5 mg	0.5	mg
betaína	0.3 mg	0.3	mg
Vitamina B12	0 µg	0	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	241 µg	241	µg
retinol	0 µg	0	µg
Caroteno, beta	2873 µg	2873	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	27 µg	27	µg
La vitamina A, IU	4812 IU	4812	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	6261 µg	6261	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.66 mg	0.66	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
Tocoferol, beta	0 mg	0	mg
Tocoferol, gamma	0.14 mg	0.14	mg
Tocoferol, delta	0 mg	0	mg
El tocotrienol, alfa	0 mg	0	mg
Tocotrienol, beta	0 mg	0	mg
Tocotrienol, gamma	0 mg	0	mg
Tocotrienol, delta	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg	0	µg
Vitamina D	0 IU	0	IU
La vitamina K (filoquinona)	389.6 µg	389.6	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
Menaquinona-4	0 µg	0	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.178 g	0.178	g	0.18%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g	0	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.006 g	0.006	g	0.01%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.006 g	0.006	g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.158 g	0.158	g	0.16%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.006 g	0.006	g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.104 g	0.104	g	0.10%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0 g	0	g
18: 1 indiferenciada	0.104 g	0.104	g	0.10%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g	0	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.673 g	0.673	g	0.67%
18: 2 indiferenciada	0.291 g	0.291	g	0.29%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.378 g	0.378	g	0.38%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.003 g	0.003	g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g	0	g
Colesterol	0 mg	0	mg
triptófano	0.035 g	0.035	g	0.04%
treonina	0.131 g	0.131	g	0.13%
isoleucina	0.175 g	0.175	g	0.18%
leucina	0.205 g	0.205	g	0.20%
lisina	0.175 g	0.175	g	0.18%
metionina	0.029 g	0.029	g	0.03%
cistina	0.038 g	0.038	g	0.04%
fenilalanina	0.15 g	0.15	g	0.15%
tirosina	0.103 g	0.103	g	0.10%
valina	0.159 g	0.159	g	0.16%
arginina	0.163 g	0.163	g	0.16%
histidina	0.172 g	0.172	g	0.17%
alanina	0.147 g	0.147	g	0.15%
Ácido aspártico	0.262 g	0.262	g	0.26%
Ácido glutamico	0.331 g	0.331	g	0.33%

Nutrientes en La col rizada, cruda